CALAMARO, NERVETTI E ACETOSELLA Insalata tiepida di calamaro e nervetti di vitello con acetosella e limone in salamoiaRead more
ERBORINATO DI CAPRA E INSALATA DI STAGIONE Formaggio erborinato di capra a latte crudo, uva ghiacciata, nocciole verdi e misticanza estivaRead more