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POLPO, PATATE E SENAPE Polpo e la sua maionese, patate, mizuna, senape in grani ed in polvere Read more
SGOMBRO IN ROSA Sgombro marinato, ravanelli, radicchio e cipolla sott'aceto e crema di barbabietola e rafanoRead more
CIOCCOLATO…AJO,OJO E PEPERONCINO Torta al cioccolato ed aglio nero, crumble all'olio extravergine Ramarà, ganache al cioccolato bianco e marmellata di peperoncinoRead more
