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"Lascia ch'io mangi e… se ti piace, mangia con me"
Don Giovanni
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Categoria: Intermezzi

ERBORINATO DI CAPRA E INSALATA DI STAGIONE Formaggio erborinato di capra a latte crudo, uva ghiacciata, nocciole verdi e misticanza estiva
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Blu di capra e insalata di stagione, infoodfamily
fegato dentice, infoodfamily

FEGATO DI DENTICE IN RETE DI MAIALE Spiedino di fegato di dentice in rete di maiale, saba e alloro
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Blog a cura di Luca e Matteo Bizzarri.